トマト&セロリ&きゅうりジュース
コレステロール低下が期待できるリンゴやトマト、
ズッキーニを使用したりトッピングに麻仁油を入れてもいいです。
ダイエットに効果的です。
トマト・・3/4個
セロリ・・2/3本
きゅうり・・1/2本
レモン汁・・小さじ2
こしょう・・小々
水・・1/4カップ
<作り方>
1.トマトはよく洗い、へたを取って適当な大きさに切る。
2.セロリは水につけて洗い、適当な大きさに切る。
3.きゅうりはこすり洗いし、両端を切り落としスティック状に切る。
4.野菜とレモン汁、水をミキサーにかけ、ガーゼなどで搾る。こしょうと好みでタバスコをふる。