にんじん&セロリ&青じそジュース
セロリには自律神経と内分泌の調節系の
バランスを回復させる作用があるので、
快眠作用があると言われています。
ビタミンA効力やビタミンC、カルシウム・鉄分・マグネシウムなどのミネラルを含み、
強壮、整腸、鎮静などにも効果があります。
食物繊維も豊富ですので、
便秘の解消やコレステロールを下げる作用も期待できます。
にんじん・・1本
セロリ(茎)・・2/3本
青じそ・・8枚
水・・1/3カップ
<作り方>
1.にんじんは洗って、皮つきのまま両端を切り落としスティック状に切る。
2.セロリと青じそは水につけて洗い、適当な大きさに切る。
3.材料を全てミキサーにかけ、ガーゼなどで搾る。